Рецепт Салат из кальмара с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмара с яйцом

кальмар копченый	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Огурец, грунтовый	200 г
Лук зеленый (перо)	40 г
Соевый соус	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмара с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	15.8%	598 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	8.1%	1167 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.2%	7552 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.9%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.9 мкг	900 мкг	12.2%	11.5%	819 г
бета Каротин	0.189 мг	5 мг	3.8%	3.6%	2646 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	8.1%	1161 г
Витамин В4, холин	72.25 мг	500 мг	14.5%	13.7%	692 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	9.2%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	3.1%	3077 г
Витамин В9, фолаты	5.512 мкг	400 мкг	1.4%	1.3%	7257 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	4.6%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	5.86 мг	90 мг	6.5%	6.1%	1536 г
Витамин D, кальциферол	0.622 мкг	10 мкг	6.2%	5.9%	1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.304 мг	15 мг	2%	1.9%	4934 г
Витамин Н, биотин	6.168 мкг	50 мкг	12.3%	11.6%	811 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	11%	863 г
Витамин РР, НЭ	1.2625 мг	20 мг	6.3%	5.9%	1584 г
Макроэлементы
Калий, K	116.1 мг	2500 мг	4.6%	4.3%	2153 г
Кальций, Ca	37.95 мг	1000 мг	3.8%	3.6%	2635 г
Кремний, Si	1.734 мг	30 мг	5.8%	5.5%	1730 г
Магний, Mg	14.71 мг	400 мг	3.7%	3.5%	2719 г
Натрий, Na	304.45 мг	1300 мг	23.4%	22.1%	427 г
Сера, S	57.04 мг	1000 мг	5.7%	5.4%	1753 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	10.4%	913 г
Хлор, Cl	139.52 мг	2300 мг	6.1%	5.8%	1649 г
Микроэлементы
Бор, B	14.1 мкг	~
Ванадий, V	3.15 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	5.5%	1731 г
Йод, I	20.4 мкг	150 мкг	13.6%	12.8%	735 г
Кобальт, Co	9.3 мкг	10 мкг	93%	87.8%	108 г
Марганец, Mn	0.0933 мг	2 мг	4.7%	4.4%	2144 г
Медь, Cu	185.35 мкг	1000 мкг	18.5%	17.5%	540 г
Молибден, Mo	6.369 мкг	70 мкг	9.1%	8.6%	1099 г
Селен, Se	9.257 мкг	55 мкг	16.8%	15.9%	594 г
Фтор, F	20.75 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19277 г
Хром, Cr	3.19 мкг	50 мкг	6.4%	6%	1567 г
Цинк, Zn	0.488 мг	12 мг	4.1%	3.9%	2459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	165 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из кальмара с яйцом составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.9 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОМ

Салат из кальмара с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 14,5 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 11,6 %, фосфором - 11 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 93 %, медью - 18,5 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат из кальмара с яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из кальмара с яйцом, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмара с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе