Рецепт Соус с окорочком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с окорочком и майонезом

Куриный окорочок (Варка) 500 г
Knorr Ароматная приправа Классика овощей 15 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с окорочком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13.9% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.8% 1400 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.9% 2586 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6122 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 6.6% 2333 г
Витамин РР, НЭ 2.8092 мг 20 мг 14% 21.3% 712 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.63 мг 2500 мг 2.2% 3.4% 4494 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8681 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6441 г
Натрий, Na 153.73 мг 1300 мг 11.8% 18% 846 г
Сера, S 77.43 мг 1000 мг 7.7% 11.7% 1291 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 6.7% 2292 г
Хлор, Cl 214.18 мг 2300 мг 9.3% 14.2% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.6% 3333 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 55.3% 276 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.9% 15748 г
Медь, Cu 33.54 мкг 1000 мкг 3.4% 5.2% 2982 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 13.3% 1146 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5600 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 30.5% 500 г
Цинк, Zn 0.6093 мг 12 мг 5.1% 7.8% 1969 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 654.286 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 646.429 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 84.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 22%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.424 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.547 г ~

Энергетическая ценность Соус с окорочком и майонезом составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ОКОРОЧКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Соус с окорочком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 20 %

Чем полезен Соус с окорочком и майонезом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с окорочком и майонезом, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с окорочком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты