Рецепт Филе куриное запеченое с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное запеченое с кунжутом

Куриная грудка (филе) 800 г
Картофель жареный 200 г
Шампиньоны 280 г
Сыр сливочный твердый 120 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запеченое с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.6% 463 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 4.5% 1811 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 8.1% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.023 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5696 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5945 г
Витамин РР, НЭ 7.3057 мг 20 мг 36.5% 29.7% 274 г
Ниацин 6.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.46 мг 2500 мг 13.5% 11% 741 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10650 г
Магний, Mg 53.29 мг 400 мг 13.3% 10.8% 751 г
Натрий, Na 119.45 мг 1300 мг 9.2% 7.5% 1088 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1% 8651 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 13.3% 612 г
Хлор, Cl 140.79 мг 2300 мг 6.1% 5% 1634 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1718 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3067 г
Кобальт, Co 8.854 мкг 10 мкг 88.5% 72% 113 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5917 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1536 г
Молибден, Mo 8.055 мкг 70 мкг 11.5% 9.4% 869 г
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 1.337 мкг 55 мкг 2.4% 2% 4114 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46189 г
Хром, Cr 17.57 мкг 50 мкг 35.1% 28.6% 285 г
Цинк, Zn 0.856 мг 12 мг 7.1% 5.8% 1402 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.736 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 1.481 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.62 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запеченое с кунжутом составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ЗАПЕЧЕНОЕ С КУНЖУТОМ

Филе куриное запеченое с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,5 %, калием - 13,5 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 88,5 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 35,1 %

Чем полезен Филе куриное запеченое с кунжутом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное запеченое с кунжутом, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное запеченое с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги