Рецепт окрошка 11.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окрошка 11.04

Картофель (Варка в кожуре) 1000 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 400 г
Огурец, парниковый 450 г
Редис 400 г
Колбаса вареная, молочная 320 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 100 г
Кефир 2,5% жирности 1500 г
Вода 3300 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка 11.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.7% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.6% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 15.4% 1565 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 11.8% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.6% 2250 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 10.6% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 9.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.367 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9160 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 8.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 15.6% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 2.9% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 5.5% 4378 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8755 мг 20 мг 4.4% 10.6% 2284 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.74 мг 2500 мг 6% 14.4% 1658 г
Кальций, Ca 39.59 мг 1000 мг 4% 9.6% 2526 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 6.5% 3735 г
Натрий, Na 130.02 мг 1300 мг 10% 24% 1000 г
Сера, S 25.07 мг 1000 мг 2.5% 6% 3989 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 14.7% 1649 г
Хлор, Cl 158.05 мг 2300 мг 6.9% 16.6% 1455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3871 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 6.3% 3866 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 39.7% 606 г
Литий, Li 11.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3781 г
Медь, Cu 36.33 мкг 1000 мкг 3.6% 8.7% 2753 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 9.6% 2484 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 9.1% 2600 г
Фтор, F 55.44 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7215 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 12.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность окрошка 11.04 составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 11.04

окрошка 11.04 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %

Чем полезен окрошка 11.04

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окрошка 11.04, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка 11.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги