Рецепт Кулич Пасхальный творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич Пасхальный творожный

Сахар песок 166 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 74 г
Изюм, без косточек 80 г
Ванильный экстракт 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Яичный желток куриный (Запекание) 95 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 120 г
Творог Пластовой 5% [ВкусВилл] 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 160 г
Ананас Сушеный Кубик [Ашан] 100 г
Водка 15 г
Глазурь белковая 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич Пасхальный творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.2% 1027 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.6% 709 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 7.6% 434 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 3.2% 1044 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В4, холин 74.81 мг 500 мг 15% 4.9% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.2% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.234 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.1% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 1.6% 2008 г
Витамин Н, биотин 4.891 мкг 50 мкг 9.8% 3.2% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6982 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1178 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.4 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1756 г
Кальций, Ca 38.79 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2578 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2110 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6536 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2053 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 3.7% 892 г
Хлор, Cl 36.79 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.2 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1713 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4573 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 7.1% 461 г
Марганец, Mn 0.2255 мг 2 мг 11.3% 3.7% 887 г
Медь, Cu 66.64 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1501 г
Молибден, Mo 6.185 мкг 70 мкг 8.8% 2.9% 1132 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 5.939 мкг 55 мкг 10.8% 3.5% 926 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16750 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.5917 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кулич Пасхальный творожный составляет 304,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ

Кулич Пасхальный творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Кулич Пасхальный творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич Пасхальный творожный, калорийность 304,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич Пасхальный творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы