Рецепт Пасха "заварная" с манной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха "заварная" с манной крупой

творожная масса с изюмом 550 г
Манная крупа, необогащенная 100 г
Изюм 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яичный желток, сырой, свежий 110 г
Сметана 20,0% жирности 90 г
Способ приготовления

Духовой шкаф разогреть до 160-180С. Выпекать в духовке от 30-50 минут, в зависимости от вашей духовки. Достать готовую Пасху и дать ей остыть сначала в форме.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха "заварная" с манной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.5% 661 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.1% 359 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.7% 982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 4.8% 744 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 3.981 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
бета Криптоксантин 3.457 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.3% 841 г
Витамин В4, холин 117.35 мг 500 мг 23.5% 8.5% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 3.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 38.464 мкг 400 мкг 9.6% 3.5% 1040 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 8.2% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 3% 1209 г
Витамин D3, холекальциферол 0.566 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3067 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2438 мг 20 мг 11.2% 4% 891 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.79 мг 2500 мг 7.8% 2.8% 1277 г
Кальций, Ca 107.68 мг 1000 мг 10.8% 3.9% 929 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1898 г
Натрий, Na 42.07 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3090 г
Сера, S 83.05 мг 1000 мг 8.3% 3% 1204 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 7.9% 456 г
Хлор, Cl 67.68 мг 2300 мг 2.9% 1% 3398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2% 1805 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2247 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2911 г
Медь, Cu 59.59 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1678 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 1.8% 2042 г
Селен, Se 19.224 мкг 55 мкг 35% 12.6% 286 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28070 г
Цинк, Zn 0.5307 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2261 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.767 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.343 г min 16.8 г 19.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пасха "заварная" с манной крупой составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА "ЗАВАРНАЯ" С МАННОЙ КРУПОЙ

Пасха "заварная" с манной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 23,5 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 21,9 %, селеном - 35 %

Чем полезен Пасха "заварная" с манной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха "заварная" с манной крупой, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха "заварная" с манной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы