Рецепт салат из сельдерея с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея с яблоком

Сметана 25,0% жирности 104 г
Чеснок луковица 4 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Сельдерей 254 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец, грунтовый 250 г
Редис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.7% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.2% 1538 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.3% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.4 мкг 900 мкг 28.3% 66% 354 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 66% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.058 мкг 400 мкг 2.5% 5.8% 3977 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 56.4% 414 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 6.5% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9174 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 12.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4985 мг 20 мг 2.5% 5.8% 4012 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.41 мг 2500 мг 10.5% 24.5% 949 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 10% 2316 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 14.2% 1641 г
Натрий, Na 140.74 мг 1300 мг 10.8% 25.2% 924 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16474 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 14.5% 1616 г
Хлор, Cl 149.79 мг 2300 мг 6.5% 15.2% 1535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 19.19 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 11.4% 2045 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 6944 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 51.3% 456 г
Литий, Li 2.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 11.9% 1953 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 16.6% 1406 г
Молибден, Mo 2.303 мкг 70 мкг 3.3% 7.7% 3040 г
Никель, Ni 4.824 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22917 г
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31471 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 18.6% 1253 г
Цинк, Zn 0.1351 мг 12 мг 1.1% 2.6% 8882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из сельдерея с яблоком составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКОМ

салат из сельдерея с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 24,2 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен салат из сельдерея с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сельдерея с яблоком, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы