Рецепт Пасха творожная со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная со сгущенкой

Творог полужирный 9,0% жирности 581 г
Масло сладко-сливочное несоленое 130 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 208 г
Сахар песок 20 г
Сметана 25,0% жирности 71 г
Цукаты 67 г
Способ приготовления

Масло взбить со сгущенкой, добавить к ним протертый со сметаной и ванильным сахаром творогю. перемешать до однородности. Добавить цукаты. Выложить в форму для пасхи и убрать на сутки в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.4% 309 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.9% 1223 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 5.5% 643 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 4.9% 717 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.881 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 7.5% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.7% 4886 г
Витамин Н, биотин 3.369 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1484 г
Витамин РР, НЭ 2.6768 мг 20 мг 13.4% 4.7% 747 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.47 мг 2500 мг 10.7% 3.8% 938 г
Кальций, Ca 161.96 мг 1000 мг 16.2% 5.7% 617 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1586 г
Натрий, Na 59.17 мг 1300 мг 4.6% 1.6% 2197 г
Сера, S 112.81 мг 1000 мг 11.3% 4% 886 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 7.9% 446 г
Хлор, Cl 127.96 мг 2300 мг 5.6% 2% 1797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1% 3666 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 3.3% 1080 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2188 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 2.1% 1685 г
Селен, Se 16.763 мкг 55 мкг 30.5% 10.8% 328 г
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16653 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.451 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.945 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.971 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.732 г min 16.8 г 22.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная со сгущенкой составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ СО СГУЩЕНКОЙ

Пасха творожная со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 22,4 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Пасха творожная со сгущенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная со сгущенкой, калорийность 282,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты