Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Тушение) 460 г
Фарш "Домашний" 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Кетчуп томатный "Слобода" 20 г
Подсолнечное масло 25 г
Морковь (Тушение) 65 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.4% 487 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 7.6% 859 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 8.4% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 6.5% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16026 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 15.2% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.5984 мг 20 мг 3% 2% 3342 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.03 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1533 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4080 г
Кремний, Si 27.753 мг 30 мг 92.5% 60.5% 108 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18106 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 1.3% 5126 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2% 3239 г
Хлор, Cl 19.39 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.7 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 11.4% 572 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 4.6% 1426 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1394 г
Никель, Ni 6.068 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7736 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30936 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3620 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.301 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 92,5 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы