Рецепт бутерброд с маслом и паштетом (вес - 50). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с маслом и паштетом (вес - 50)

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 23 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Паштет печеночный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с маслом и паштетом (вес - 50)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.8 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.6% 874 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 12.4% 255 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.2% 982 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.6% 690 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1504.4 мкг 900 мкг 167.2% 52.6% 60 г
Ретинол 1.462 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.498 мг 1.8 мг 27.7% 8.7% 361 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 3% 1052 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 5.104 мг 20 мг 25.5% 8% 392 г
Ниацин 3.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.36 мг 2500 мг 6.5% 2% 1540 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Кремний, Si 3.726 мг 30 мг 12.4% 3.9% 805 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 2.4% 1292 г
Натрий, Na 320.28 мг 1300 мг 24.6% 7.7% 406 г
Сера, S 75.12 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1331 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 7.6% 414 г
Хлор, Cl 404.8 мг 2300 мг 17.6% 5.5% 568 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 46 мкг ~
Железо, Fe 4.02 мг 18 мг 22.3% 7% 448 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6148 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 5.5% 572 г
Марганец, Mn 1.192 мг 2 мг 59.6% 18.8% 168 г
Медь, Cu 149.88 мкг 1000 мкг 15% 4.7% 667 г
Молибден, Mo 8.28 мкг 70 мкг 11.8% 3.7% 845 г
Селен, Se 2.76 мкг 55 мкг 5% 1.6% 1993 г
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 2.4% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.377 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 1.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с маслом и паштетом (вес - 50) составляет 317,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И ПАШТЕТОМ (ВЕС - 50)

бутерброд с маслом и паштетом (вес - 50) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 167,2 %, витамином B2 - 27,7 %, витамином PP - 25,5 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 17,6 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 59,6 %, медью - 15 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен бутерброд с маслом и паштетом (вес - 50)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с маслом и паштетом (вес - 50), калорийность 317,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с маслом и паштетом (вес - 50), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги