Рецепт Паста Альфредо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Альфредо

Куриная грудка (филе) 310 г
PILOS молоко 2% 100 г
Вода 100 г
Сыр Пармезан натертый Milbona (LIDL) 50 г
Мука овсяная ц/з HERKULESS 5 г
Макароны из пшеницы т/с COMBINO 120 г
Рапсовое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Альфредо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.6% 400 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.5% 918 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.7% 1344 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 4.5% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 8.2% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 11.2% 454 г
Витамин В9, фолаты 4.895 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8172 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.1823 мг 20 мг 20.9% 10.6% 478 г
Ниацин 5.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.81 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1574 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19455 г
Магний, Mg 46.95 мг 400 мг 11.7% 5.9% 852 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3965 г
Сера, S 122.54 мг 1000 мг 12.3% 6.2% 816 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 5.9% 860 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4601 г
Кобальт, Co 4.895 мкг 10 мкг 49% 24.7% 204 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 43.61 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2293 г
Молибден, Mo 6.263 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1118 г
Селен, Se 12.4 мкг 55 мкг 22.5% 11.4% 444 г
Фтор, F 88.25 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4533 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 13.7% 368 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 3% 1697 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.718 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.436 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.33 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста Альфредо составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА АЛЬФРЕДО

Паста Альфредо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином PP - 20,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 49 %, селеном - 22,5 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Паста Альфредо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Альфредо, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Альфредо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы