Рецепт Щи с гороховым пюре, 1л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с гороховым пюре, 1л

Бульон на сыворотке из индейки, 1л 400 г
Сыворотка творожная (Запекание) 150 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Лук-репка в сл.масле с сыром, 70г 16 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Гороховый суп-пюре с фасолью, 1,2кг 120 г
Аджика с луком, 25 г
Томатная паста. Консервы 14 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Приправа для птицы 4 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с гороховым пюре, 1л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.1% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.6% 3532 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.2% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 8.7% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 31.1% 759 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 34.9% 676 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 11.8% 2000 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 10.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 14.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.318 мкг 400 мкг 3.1% 7.3% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 9.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 17% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3652 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 38.7% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.8327 мг 20 мг 4.2% 9.9% 2402 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.09 мг 2500 мг 8.4% 19.8% 1190 г
Кальций, Ca 51.2 мг 1000 мг 5.1% 12% 1953 г
Кремний, Si 9.189 мг 30 мг 30.6% 72.2% 326 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 9.7% 2460 г
Натрий, Na 137.82 мг 1300 мг 10.6% 25% 943 г
Сера, S 28.41 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3520 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 18.6% 1262 г
Хлор, Cl 174.7 мг 2300 мг 7.6% 17.9% 1317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 10.6% 2244 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 5.7% 4237 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 42% 563 г
Литий, Li 0.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 13.9% 1691 г
Медь, Cu 75.63 мкг 1000 мкг 7.6% 17.9% 1322 г
Молибден, Mo 9.301 мкг 70 мкг 13.3% 31.4% 753 г
Никель, Ni 4.733 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 1.846 мкг 55 мкг 3.4% 8% 2979 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17271 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 10.4% 2277 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.401 мг ~
бета Ситостерол 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щи с гороховым пюре, 1л составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ГОРОХОВЫМ ПЮРЕ, 1Л

Щи с гороховым пюре, 1л богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 30,6 %, кобальтом - 17,8 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Щи с гороховым пюре, 1л

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с гороховым пюре, 1л, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с гороховым пюре, 1л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы