Рецепт салат Рапсодия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Рапсодия

Шампиньоны резаные 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 200 г
Сыр российский 100 г
Яблоки 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Рапсодия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.6% 1013 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.8% 483 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.6% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8091 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.538 мг 15 мг 23.6% 15.8% 424 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.8314 мг 20 мг 19.2% 12.8% 522 г
Ниацин 1.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.45 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Кальций, Ca 109.91 мг 1000 мг 11% 7.4% 910 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2668 г
Натрий, Na 158.39 мг 1300 мг 12.2% 8.2% 821 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3423 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 8.2% 817 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1737 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 20.3% 330 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.3% 5089 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1496 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1400 г
Никель, Ni 6.011 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77369 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 8.6% 774 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.052 г min 16.8 г 18.2% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.626 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат Рапсодия составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РАПСОДИЯ

салат Рапсодия богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 11 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен салат Рапсодия

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Рапсодия, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Рапсодия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги