Рецепт Пицца на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковородке

Батон нарезной 100 г
Сосиски, молочные 150 г
Кетчуп 20 г
Яйцо куриное 200 г
Сыр костромской 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Обжарить на масле батон кусочками и сосиски кружочками. Полить кутчупом.Залить яйцами и посыпать тертым сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.5% 661 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.1% 354 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.2% 1938 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 5.7% 745 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Ликопин 550.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6% 714 г
Витамин В4, холин 107.21 мг 500 мг 21.4% 9.1% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.885 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4047 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 4.4% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 3.9% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 4.6% 929 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.123 мкг 50 мкг 16.2% 6.9% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6782 мг 20 мг 18.4% 7.9% 544 г
Ниацин 0.925 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1631 г
Кальций, Ca 104.75 мг 1000 мг 10.5% 4.5% 955 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2311 г
Натрий, Na 466.71 мг 1300 мг 35.9% 15.3% 279 г
Сера, S 130.27 мг 1000 мг 13% 5.6% 768 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 9.5% 448 г
Хлор, Cl 197.12 мг 2300 мг 8.6% 3.7% 1167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 4.3% 1002 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1951 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 18.1% 236 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1089 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 3% 1432 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 3% 1422 г
Селен, Se 12.204 мкг 55 мкг 22.2% 9.5% 451 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18408 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.9254 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 1.134 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.511 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.269 мг ~
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.898 г min 16.8 г 17.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.714 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковородке составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ

Пицца на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 14 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Пицца на сковородке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковородке, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты