Рецепт овсянная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 48 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.1% 2111 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.5% 1576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1314 г
Витамин В4, холин 21.18 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.47 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6182 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 10.5% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.9% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин Н, биотин 4.596 мкг 50 мкг 9.2% 8.1% 1088 г
Витамин РР, НЭ 1.1181 мг 20 мг 5.6% 4.9% 1789 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.65 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1566 г
Кальций, Ca 105.21 мг 1000 мг 10.5% 9.2% 950 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1787 г
Натрий, Na 185.75 мг 1300 мг 14.3% 12.5% 700 г
Сера, S 34.35 мг 1000 мг 3.4% 3% 2911 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 11.6% 760 г
Хлор, Cl 319.36 мг 2300 мг 13.9% 12.2% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2% 4317 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 5% 1744 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 10.5% 831 г
Марганец, Mn 0.3355 мг 2 мг 16.8% 14.7% 596 г
Медь, Cu 50.52 мкг 1000 мкг 5.1% 4.5% 1979 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1434 г
Олово, Sn 11.67 мкг ~
Селен, Se 1.795 мкг 55 мкг 3.3% 2.9% 3064 г
Стронций, Sr 15.26 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18323 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсянная каша составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННАЯ КАША

овсянная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен овсянная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянная каша, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты