Рецепт морковный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный тортик

Морковь, красная 825 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 250 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 327 г
Банан 415 г
Сметана 20,0% жирности 220 г
Мед пчелиный 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 8.2% 742 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 740.1 мкг 900 мкг 82.2% 50% 122 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 4.199 мг 5 мг 84% 51.1% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В4, холин 46.76 мг 500 мг 9.4% 5.7% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.668 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин Н, биотин 2.944 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4008 мг 20 мг 7% 4.3% 1428 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.46 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3595 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5445 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1610 г
Натрий, Na 65.47 мг 1300 мг 5% 3% 1986 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Хлор, Cl 19.85 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 7.8% 779 г
Литий, Li 2.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 4% 1542 г
Медь, Cu 24.67 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 4.371 мкг 55 мкг 7.9% 4.8% 1258 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31201 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 1.2% 4946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность морковный тортик составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТИК

морковный тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,2 %, бэта-каротином - 84 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен морковный тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный тортик, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты