Рецепт омлет 3 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 3 яйца

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 137 г
Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 3 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.6% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 19.3% 566 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 15.6% 700 г
Витамин В4, холин 122.24 мг 500 мг 24.4% 26.6% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 16.9% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.669 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5216 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 13.3% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 8.5% 1289 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 11% 995 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.3% 3311 г
Витамин Н, биотин 10.437 мкг 50 мкг 20.9% 22.8% 479 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.063 мг 20 мг 10.3% 11.2% 969 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.82 мг 2500 мг 7.5% 8.2% 1338 г
Кальций, Ca 67.72 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1477 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2626 г
Натрий, Na 77.37 мг 1300 мг 6% 6.5% 1680 г
Сера, S 91.71 мг 1000 мг 9.2% 10% 1090 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 16.7% 653 г
Хлор, Cl 121.09 мг 2300 мг 5.3% 5.8% 1899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 8.4% 1293 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 9% 1204 г
Кобальт, Co 6.328 мкг 10 мкг 63.3% 69% 158 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3868 г
Медь, Cu 70.07 мкг 1000 мкг 7% 7.6% 1427 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 9.6% 1135 г
Никель, Ni 3.41 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 15 мкг 55 мкг 27.3% 29.7% 367 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10956 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 8.2% 1330 г
Цинк, Zn 0.6822 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.232 г min 16.8 г 13.3% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность омлет 3 яйца составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 3 ЯЙЦА

омлет 3 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 63,3 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен омлет 3 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 3 яйца, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 3 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы