Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний

Капуста пекинская 300 г
Огурец, парниковый 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Кукуруза, консервы 330 г
Шампиньоны 85 г
Кунжут, семя 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

Нашинковать мелко капусту. Порезать огурцы, помидоры, шампиньоны, зелень. Посолить и добавить чайную ложку лимонного сока. Перемешать. Посыпать кунжутом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.6% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.1% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.2% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 14.5% 2184 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 17% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 12.3% 2571 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 17.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 14.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 25.504 мкг 400 мкг 6.4% 20.2% 1568 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 57.7% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12315 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 91.2% 346 г
Витамин РР, НЭ 1.0845 мг 20 мг 5.4% 17% 1844 г
Макроэлементы
Калий, K 195.39 мг 2500 мг 7.8% 24.6% 1279 г
Кальций, Ca 55.22 мг 1000 мг 5.5% 17.4% 1811 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 16.1% 1955 г
Натрий, Na 423.58 мг 1300 мг 32.6% 102.8% 307 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 27100 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 18.3% 1713 г
Хлор, Cl 489.73 мг 2300 мг 21.3% 67.2% 470 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 8.5% 3734 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9434 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 70.7% 446 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 14.2% 2208 г
Медь, Cu 35.55 мкг 1000 мкг 3.6% 11.4% 2813 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 10.7% 2946 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19713 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 85653 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 11.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8565 г

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 28,9 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат Весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги