Рецепт Суп из чечевицы и риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы и риса

Хлопья красной чечевицы Myllyn Paras	50 г
Рис, белый, короткозерный, сырой	60 г
Морковь, красная	50 г
Вода	1500 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	15 г
Чеснок, сырой	3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	15 г
Петрушка, сырая	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Чечевица - 50 гр. Рис - 4 ст.л. Лук репчатый (1 шт.) - 60 гр. Морковь (1 шт.) - 50 гр. Куриный бульон - 1,5 л. Чеснок (1 зуб.) - 3 гр. Томатная паста - 0,5 ст.л. Лимон - 20 гр. Петрушка (2 ст.л.) - 5 гр. Соль (по вкусу) - 5 гр. Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр. Чечевицу надо взять быстроразваривающуюся. Тщательно промыть чечевицу и рис в холодной воде. Всыпать в кипящую воду чечевицу и рис. Очистить и помыть морковь и лук. Порезать их небольшими кубиками. Добавить в бульон с крупами нарезанные морковь и лук. По желанию можно добавить нарезанный стебель сельдерея. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Варить 35 мин. Заправить в конце варки суп измельченным чесноком и томатной пастой, добавить тонко нарезанные дольки лимона и зелень петрушки. Размешать. Снять суп с огня через 5 мин. Обжарить гренки и подавать суп с гренками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы и риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24.5 ккал	1684 ккал	1.5%	6.1%	6873 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	5.7%	6909 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	9%	4563 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	4.1%	10000 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	16.7%	2444 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.6 мкг	900 мкг	7%	28.6%	1438 г
бета Каротин	0.383 мг	5 мг	7.7%	31.4%	1305 г
бета Криптоксантин	0.115 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.481 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	6.5%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	1.2%	30000 г
Витамин В4, холин	0.12 мг	500 мг			416667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	5.3%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	3.7%	11111 г
Витамин В9, фолаты	14.755 мкг	400 мкг	3.7%	15.1%	2711 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	4.5%	9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.024 мг	15 мг	0.2%	0.8%	62500 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	87719 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	17.6%	2308 г
Витамин РР, НЭ	0.2073 мг	20 мг	1%	4.1%	9648 г
Ниацин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	19.46 мг	2500 мг	0.8%	3.3%	12847 г
Кальций, Ca	6.51 мг	1000 мг	0.7%	2.9%	15361 г
Магний, Mg	3.53 мг	400 мг	0.9%	3.7%	11331 г
Натрий, Na	70.27 мг	1300 мг	5.4%	22%	1850 г
Сера, S	1.65 мг	1000 мг	0.2%	0.8%	60606 г
Фосфор, P	6.2 мг	800 мг	0.8%	3.3%	12903 г
Хлор, Cl	108.62 мг	2300 мг	4.7%	19.2%	2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Железо, Fe	0.218 мг	18 мг	1.2%	4.9%	8257 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.4%	187500 г
Кобальт, Co	0.247 мкг	10 мкг	2.5%	10.2%	4049 г
Литий, Li	0.176 мкг	~
Марганец, Mn	0.0438 мг	2 мг	2.2%	9%	4566 г
Медь, Cu	13.77 мкг	1000 мкг	1.4%	5.7%	7262 г
Молибден, Mo	0.459 мкг	70 мкг	0.7%	2.9%	15251 г
Селен, Se	0.562 мкг	55 мкг	1%	4.1%	9786 г
Фтор, F	88.24 мкг	4000 мкг	2.2%	9%	4533 г
Цинк, Zn	0.0553 мг	12 мг	0.5%	2%	21700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.054 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.015 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы и риса составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.5 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	93 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из чечевицы и риса, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы и риса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Бифштекс из телятины с яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе