Рецепт рисовая каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая каша с изюмом

Рис, зерно продовольственное 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.8% 928 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.4% 769 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 4036 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.1% 1417 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 5.6% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.838 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5282 г
Витамин Н, биотин 5.405 мкг 50 мкг 10.8% 7.8% 925 г
Витамин РР, НЭ 2.026 мг 20 мг 10.1% 7.3% 987 г
Ниацин 1.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Кальций, Ca 96.22 мг 1000 мг 9.6% 7% 1039 г
Кремний, Si 335.135 мг 30 мг 1117.1% 808.9% 9 г
Магний, Mg 43.08 мг 400 мг 10.8% 7.8% 929 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2696 г
Сера, S 35.81 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2793 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 14.2% 512 г
Хлор, Cl 110.27 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.3 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 108.11 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2258 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2239 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 17.5% 416 г
Марганец, Mn 0.9851 мг 2 мг 49.3% 35.7% 203 г
Медь, Cu 159.46 мкг 1000 мкг 15.9% 11.5% 627 г
Молибден, Mo 10.595 мкг 70 мкг 15.1% 10.9% 661 г
Никель, Ni 13.946 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Селен, Se 6.757 мкг 55 мкг 12.3% 8.9% 814 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 35.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11383 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2370 г
Цинк, Zn 0.7568 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность рисовая каша с изюмом составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С ИЗЮМОМ

рисовая каша с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1117,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 49,3 %, медью - 15,9 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен рисовая каша с изюмом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая каша с изюмом, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая каша с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы