Рецепт ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

Авокадо	200 г
Помидор (томат), грунтовый	200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	60 г
Огурец грунтовый	130 г
Лук репчатый	70 г
Петрушка свежая	5 г
Оливковое масло	30 г
Сок лимонный	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

1. Огурцы тонко нарежьте. Помидоры черри разрежьте на 4 части. Если используете обычные - нарежьте кубиками. Добавьте к огурцам. 2. Красный лук очистите и мелко нарежьте. 3. Добавьте лук к огурцам и помидорам. 4. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. 5. Отделите мякоть авокадо от кожуры привычным вам способом: выньте мякоть при помощи столовой ложки или срежьте кожуру ножом. Мякоть авокадо и сыр нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к остальным компонентам салата. 6. Петрушку мелко нарежьте и добавьте в салат. Лимон разрежьте пополам и выдавите в салат примерно 1 ст. ложку сока. 7. Добавьте в салат оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте. авокадо - 200 г огурцы свежие - 120 г лук репчатый красный - 1 шт. помидоры черри (можно использовать обычные) - 200 г сыр - 60 г лимон (для сока) - 1 шт. петрушка свежая - 1 пучок масло оливковое - 2 ст. л. перец черный молотый по вкусу соль - 1/2 ч. л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.2 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1334 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.2%	2452 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	15.1%	523 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.1%	7065 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.1%	714 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	2.7%	2907 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.5 мкг	900 мкг	7.8%	6.2%	1277 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	6.617 мкг	~
бета Каротин	0.301 мг	5 мг	6%	4.8%	1661 г
бета Криптоксантин	7.75 мкг	~
Ликопин	0.055 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.594 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.6%	2195 г
Витамин В4, холин	9 мг	500 мг	1.8%	1.4%	5556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.536 мг	5 мг	10.7%	8.5%	933 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	5.1%	1575 г
Витамин В9, фолаты	29.553 мкг	400 мкг	7.4%	5.9%	1354 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	3.2%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	14.91 мг	90 мг	16.6%	13.2%	604 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.36 мг	15 мг	9.1%	7.2%	1103 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.109 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.768 мкг	50 мкг	1.5%	1.2%	6510 г
Витамин К, филлохинон	25.3 мкг	120 мкг	21.1%	16.7%	474 г
Витамин РР, НЭ	1.2948 мг	20 мг	6.5%	5.2%	1545 г
Ниацин	0.217 мг	~
Бетаин	0.216 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.85 мг	2500 мг	11.1%	8.8%	903 г
Кальций, Ca	92.15 мг	1000 мг	9.2%	7.3%	1085 г
Кремний, Si	11.68 мг	30 мг	38.9%	30.8%	257 г
Магний, Mg	21.57 мг	400 мг	5.4%	4.3%	1854 г
Натрий, Na	178.41 мг	1300 мг	13.7%	10.9%	729 г
Сера, S	36.26 мг	1000 мг	3.6%	2.9%	2758 г
Фосфор, P	77.7 мг	800 мг	9.7%	7.7%	1030 г
Хлор, Cl	290.15 мг	2300 мг	12.6%	10%	793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.1 мкг	~
Бор, B	51.5 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.732 мг	18 мг	4.1%	3.2%	2459 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10714 г
Кобальт, Co	2.374 мкг	10 мкг	23.7%	18.8%	421 г
Литий, Li	8.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.1766 мг	2 мг	8.8%	7%	1133 г
Медь, Cu	117.83 мкг	1000 мкг	11.8%	9.4%	849 г
Молибден, Mo	2.439 мкг	70 мкг	3.5%	2.8%	2870 г
Никель, Ni	3.925 мкг	~
Рубидий, Rb	88 мкг	~
Селен, Se	1.533 мкг	55 мкг	2.8%	2.2%	3588 г
Стронций, Sr	0.15 мкг	~
Фтор, F	15.09 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26508 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	4.2%	1873 г
Цинк, Zn	0.6507 мг	12 мг	5.4%	4.3%	1844 г
Цирконий, Zr	1.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.811 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.239 г	~
Заменимые аминокислоты	1.525 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.648 г	~
Пролин	0.233 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.049 г	от 4.7 до 16.8 г	22.3%	17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.252 мг	~
Кампестерол	1.372 мг	~
Стигмастерол	0.549 мг	~
бета Ситостерол	24.966 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.565 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.104 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.611 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.072 г	min 16.8 г	36.1%	28.6%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.295 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.717 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.1 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.2 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 21,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 38,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 23,7 %, медью - 11,8 %

Чем полезен ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе