Рецепт Твороженная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженная запеканка

Кефир 1% жирности (Запекание) 70 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Сахар песок 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.4% 613 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.6% 755 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.968 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 11.7% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.241 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1179 г
Витамин РР, НЭ 2.5061 мг 20 мг 12.5% 7.2% 798 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.86 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2340 г
Кальций, Ca 73.73 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 2% 2976 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2592 г
Натрий, Na 40.21 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3233 г
Сера, S 123.95 мг 1000 мг 12.4% 7.2% 807 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 8% 721 г
Хлор, Cl 81.54 мг 2300 мг 3.5% 2% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4800 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Кобальт, Co 5.353 мкг 10 мкг 53.5% 30.9% 187 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Медь, Cu 44.17 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2264 г
Молибден, Mo 6.308 мкг 70 мкг 9% 5.2% 1110 г
Никель, Ni 1.932 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 13.483 мкг 55 мкг 24.5% 14.2% 408 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15879 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.456 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.032 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты 4.622 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 2.139 г ~
Пролин 1.13 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Твороженная запеканка составляет 173 кКал.

  • Порция = 100 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Твороженная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 53,5 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Твороженная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженная запеканка, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги