Рецепт Морковь со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь со сметаной и чесноком

Морковь, желтая 234 г
Чеснок луковица 9 г
Сметана 15,0% жирности 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.6% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 25.1% 568 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 22.7% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.483 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6170 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 6.3% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 4.9% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 11.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.0982 мг 20 мг 5.5% 7.9% 1821 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.87 мг 2500 мг 8.2% 11.7% 1226 г
Кальций, Ca 60.64 мг 1000 мг 6.1% 8.7% 1649 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 10.3% 1390 г
Натрий, Na 57.15 мг 1300 мг 4.4% 6.3% 2275 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9042 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 11% 1303 г
Хлор, Cl 45.63 мг 2300 мг 2% 2.9% 5041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.7 мкг ~
Бор, B 142.2 мкг ~
Ванадий, V 70.41 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1653 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 3947 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 23.9% 599 г
Литий, Li 4.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 11.7% 1217 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 8.6% 1654 г
Молибден, Mo 14.225 мкг 70 мкг 20.3% 29% 492 г
Никель, Ni 4.267 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14175 г
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10225 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 6.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь со сметаной и чесноком составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

Морковь со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 15,9 %, кобальтом - 16,7 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен Морковь со сметаной и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь со сметаной и чесноком, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы