Рецепт Криспы диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Криспы диетические

Ржаная мука, обдирная 65 г
Пшеничная мука, первого сорта 65 г
Овсяная мука (Запекание) 110 г
Семена льна 20 г
Отруби пшеничные 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Овсяную крупу перебить с помощью блендера до состояния муки. Вообще так можно поступить со всеми ингредиентами. Но это исключительно по желанию. Все продукты смешиваем в глубокой посуде. Воду может придется выливать не всю. Доливайте ее постепенно, пока не получите однородную консистенцию. Она не должна растекаться. Противень застелите бумагой, массу на ней равномерно распределите. Выпекать надо при 190 градусов. Подержите хлебцы в духовке 10 минут, затем достаньте и нарежьте произвольной формой. Снова поставьте противень в духовку и выпекайте еще около часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Криспы диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.4% 1184 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 30.5% 290 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.6% 3328 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 13.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 11% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5153 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 9.1% 972 г
гамма Токоферол 0.425 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4753 мг 20 мг 12.4% 10.9% 808 г
Ниацин 1.445 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.2 мг 2500 мг 8.8% 7.8% 1141 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2789 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Магний, Mg 76.26 мг 400 мг 19.1% 16.9% 525 г
Натрий, Na 128.38 мг 1300 мг 9.9% 8.7% 1013 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1% 8842 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 19.4% 455 г
Хлор, Cl 193.05 мг 2300 мг 8.4% 7.4% 1191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 11.8% 745 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 9.9% 890 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1800 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3698 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5759 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 66.46 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6019 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.957 мг ~
Стигмастерол 0.234 мг ~
бета Ситостерол 1.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.492 г ~

Энергетическая ценность Криспы диетические составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРИСПЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Криспы диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином PP - 12,4 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 22 %, железом - 13,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Криспы диетические

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Криспы диетические, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Криспы диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы