Рецепт Овсяноблин курица шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин курица шпинат

Яйцо куриное 80 г
Нутовая мука 32 г
Шпинат, вареный, с солью 50 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин курица шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10% 623 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 13.4% 464 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 15.4% 406 г
Лютеин + Зеаксантин 2174.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.8% 703 г
Витамин В4, холин 90.94 мг 500 мг 18.2% 11.3% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.1% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 85.815 мкг 400 мкг 21.5% 13.4% 466 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин Н, биотин 7.025 мкг 50 мкг 14.1% 8.8% 712 г
Витамин К, филлохинон 96.1 мкг 120 мкг 80.1% 49.8% 125 г
Витамин РР, НЭ 3.9303 мг 20 мг 19.7% 12.2% 509 г
Ниацин 1.255 мг ~
Бетаин 17.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.85 мг 2500 мг 12.1% 7.5% 828 г
Кальций, Ca 82.65 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Магний, Mg 47.74 мг 400 мг 11.9% 7.4% 838 г
Натрий, Na 172.76 мг 1300 мг 13.3% 8.3% 752 г
Сера, S 94.11 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1063 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 12.5% 497 г
Хлор, Cl 73.38 мг 2300 мг 3.2% 2% 3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 8.3% 755 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1823 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 20.6% 302 г
Марганец, Mn 0.387 мг 2 мг 19.4% 12.1% 517 г
Медь, Cu 173.55 мкг 1000 мкг 17.4% 10.8% 576 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 11.218 мкг 55 мкг 20.4% 12.7% 490 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13884 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.9258 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.929 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.267 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин курица шпинат составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (418.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН КУРИЦА ШПИНАТ

Овсяноблин курица шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B9 - 21,5 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 80,1 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 12,1 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 20,1 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 19,4 %, медью - 17,4 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Овсяноблин курица шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин курица шпинат, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин курица шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты