Рецепт Овсяные панкейки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные панкейки с творогом

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 500 г
Манная крупа (Жарка) 150 г
Творог 9% жирности (Жарка) 300 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Вода 700 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 tsp
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.1% 1028 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2239 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1314 г
Витамин В4, холин 48.73 мг 500 мг 9.7% 6.1% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.162 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4901 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.7% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2742 г
Витамин Н, биотин 8.291 мкг 50 мкг 16.6% 10.4% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3606 мг 20 мг 11.8% 7.4% 847 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 4% 1553 г
Кальций, Ca 70.85 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1411 г
Кремний, Si 0.439 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6834 г
Магний, Mg 40.32 мг 400 мг 10.1% 6.4% 992 г
Натрий, Na 105.16 мг 1300 мг 8.1% 5.1% 1236 г
Сера, S 77.48 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1291 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 13% 485 г
Хлор, Cl 79.28 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1319 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2836 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 29.1% 217 г
Марганец, Mn 0.9708 мг 2 мг 48.5% 30.5% 206 г
Медь, Cu 140.67 мкг 1000 мкг 14.1% 8.9% 711 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1728 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 13.808 мкг 55 мкг 25.1% 15.8% 398 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 61.94 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6458 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 1.0767 мг 12 мг 9% 5.7% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.816 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.685 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки с творогом составляет 159 кКал.

  • Порция = 134 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ С ТВОРОГОМ

Овсяные панкейки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,6 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 48,5 %, медью - 14,1 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Овсяные панкейки с творогом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные панкейки с творогом, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные панкейки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы