Рецепт яблоки с луком для печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблоки с луком для печени

Масло оливковое 13 г
Лук репчатый (Пассерование) 114 г
Яблоки (Пассерование) 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки с луком для печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.8% 1780 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.9% 690 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.308 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7536 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 6.7% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 5.4% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7911 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5865 мг 20 мг 2.9% 3% 3410 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.34 мг 2500 мг 13.4% 13.8% 748 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3713 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2892 г
Натрий, Na 26.05 мг 1300 мг 2% 2.1% 4990 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 3% 3472 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 4.1% 2532 г
Хлор, Cl 11.15 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.2 мкг ~
Бор, B 320.4 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 14.2% 726 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 29.3% 352 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1487 г
Медь, Cu 143.94 мкг 1000 мкг 14.4% 14.8% 695 г
Молибден, Mo 6.058 мкг 70 мкг 8.7% 9% 1155 г
Никель, Ni 18.26 мкг ~
Рубидий, Rb 237.5 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 18152 г
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20619 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 9.8% 1048 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 4% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~

Энергетическая ценность яблоки с луком для печени составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ С ЛУКОМ ДЛЯ ПЕЧЕНИ

яблоки с луком для печени богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 28,4 %, медью - 14,4 %

Чем полезен яблоки с луком для печени

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблоки с луком для печени, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки с луком для печени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы