Рецепт суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре грибной

Вода 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Шампиньоны 300 г
Способ приготовления

грибы обжарить, перемолоть блендером.Добавить воды, варить 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 16.9% 862 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 5.7% 2534 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 14.2% 1023 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 22.8% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 11.176 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3579 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 4.2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 25.4% 572 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13298 г
Витамин РР, НЭ 2.0706 мг 20 мг 10.4% 15.1% 966 г
Ниацин 1.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.24 мг 2500 мг 8.2% 11.9% 1224 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5666 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5398 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15439 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25773 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 9.3% 1559 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 1.5% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1% 15254 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 7.1% 2024 г
Кобальт, Co 5.388 мкг 10 мкг 53.9% 78.3% 186 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.69 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 59172 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4250 г
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23404 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 54.35 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7360 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 14% 1037 г
Цинк, Zn 0.1459 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.691 г от 11.2 до 20.6 г 33% 48%
18:2 Линолевая (ud) 3.691 г ~

Энергетическая ценность суп пюре грибной составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином E - 17,5 %, кобальтом - 53,9 %

Чем полезен суп пюре грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре грибной, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты