Рецепт омлет с молоком 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с молоком 2,5%

Яйцо куриное (Запекание) 229 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 250 г
Способ приготовления

4 яйца взбить, добавить молоко, масло, соль по вкусу. Запекать в микроволновке на мах 7-10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с молоком 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.7% 927 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.8% 629 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 14.8% 542 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 14% 573 г
Витамин В4, холин 149.13 мг 500 мг 29.8% 24% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 14.9% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.713 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5959 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 13.9% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 10% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин Н, биотин 12.767 мкг 50 мкг 25.5% 20.6% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4136 мг 20 мг 12.1% 9.8% 829 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1631 г
Кальций, Ca 95.29 мг 1000 мг 9.5% 7.7% 1049 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2859 г
Натрий, Na 281.08 мг 1300 мг 21.6% 17.4% 463 г
Сера, S 112.87 мг 1000 мг 11.3% 9.1% 886 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 15.3% 527 г
Хлор, Cl 429.66 мг 2300 мг 18.7% 15.1% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 6.4% 1270 г
Йод, I 16.07 мкг 150 мкг 10.7% 8.6% 933 г
Кобальт, Co 5.929 мкг 10 мкг 59.3% 47.8% 169 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.8% 9804 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1881 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 7.7% 1046 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 18.257 мкг 55 мкг 33.2% 26.8% 301 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9662 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.8387 мг 12 мг 7% 5.6% 1431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность омлет с молоком 2,5% составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ 2,5%

омлет с молоком 2,5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 29,8 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 19 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен омлет с молоком 2,5%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с молоком 2,5%, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с молоком 2,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты