Рецепт САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

кабачек 2000 г
Томатная паста. Консервы 300 г
Сахар песок 180 г
Масло подсолнечное 200 г
Перец молотый красный 5 г
Уксус 9% 5 г
Чеснок луковица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.6% 757 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.7% 1698 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.3% 22960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.2% 2500 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2146 г
бета Криптоксантин 11.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.986 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13396 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4.7% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.326 мг 15 мг 22.2% 17.9% 451 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3955 мг 20 мг 2% 1.6% 5057 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.21 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2332 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11038 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Хлор, Cl 26.02 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5389 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 24.2% 332 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3697 г
Медь, Cu 54.79 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1825 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2170 г
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10476 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 1% 7533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 14.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.302 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 9.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,2 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты