Рецепт Пирожки жаренные с картошкой и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жаренные с картошкой и морковкой

Вода	500 г
дрожжи Львовские	50 г
Яичный желток куриный	15 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Сахар песок	40 г
Пшеничная мука, второго сорта	1500 г
Картофель (Варка со сливом)	1000 г
Морковь, желтая (Варка со сливом)	100 г
Масло подсолнечное	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жаренные с картошкой и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.1 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	742 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3.5%	1267 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	5.5%	800 г
Углеводы	34.3 г	219 г	15.7%	6.9%	638 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	46.6 г	2273 г	2.1%	0.9%	4878 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.1 мкг	900 мкг	1.2%	0.5%	8108 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.4%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.198 мг	1.5 мг	13.2%	5.8%	758 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.8%	2466 г
Витамин В4, холин	41.67 мг	500 мг	8.3%	3.7%	1200 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	4.1%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.315 мг	2 мг	15.8%	7%	635 г
Витамин В9, фолаты	19.751 мкг	400 мкг	4.9%	2.2%	2025 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.28 мг	90 мг	4.8%	2.1%	2103 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.657 мг	15 мг	17.7%	7.8%	565 г
Витамин Н, биотин	2.23 мкг	50 мкг	4.5%	2%	2242 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.7319 мг	20 мг	13.7%	6%	732 г
Ниацин	2.354 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.51 мг	2500 мг	10.5%	4.6%	956 г
Кальций, Ca	21.68 мг	1000 мг	2.2%	1%	4613 г
Кремний, Si	0.887 мг	30 мг	3%	1.3%	3382 г
Магний, Mg	39.54 мг	400 мг	9.9%	4.4%	1012 г
Натрий, Na	234.18 мг	1300 мг	18%	7.9%	555 г
Сера, S	51.49 мг	1000 мг	5.1%	2.2%	1942 г
Фосфор, P	101.7 мг	800 мг	12.7%	5.6%	787 г
Хлор, Cl	383.27 мг	2300 мг	16.7%	7.4%	600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	884.2 мкг	~
Бор, B	81.1 мкг	~
Ванадий, V	104.58 мкг	~
Железо, Fe	2.047 мг	18 мг	11.4%	5%	879 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Кобальт, Co	3.057 мкг	10 мкг	30.6%	13.5%	327 г
Литий, Li	22.931 мкг	~
Марганец, Mn	0.7098 мг	2 мг	35.5%	15.6%	282 г
Медь, Cu	174.59 мкг	1000 мкг	17.5%	7.7%	573 г
Молибден, Mo	12.701 мкг	70 мкг	18.1%	8%	551 г
Никель, Ni	10.52 мкг	~
Олово, Sn	5.32 мкг	~
Рубидий, Rb	147.8 мкг	~
Селен, Se	2.748 мкг	55 мкг	5%	2.2%	2001 г
Титан, Ti	9.75 мкг	~
Фтор, F	25.27 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15829 г
Хром, Cr	5.07 мкг	50 мкг	10.1%	4.4%	986 г
Цинк, Zn	0.9556 мг	12 мг	8%	3.5%	1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.213 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.346 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.087 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.82 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.456 г	min 16.8 г	8.7%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.448 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.559 г	от 11.2 до 20.6 г	31.8%	14%
18:2 Линолевая (ud)	3.558 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Пирожки жаренные с картошкой и морковкой составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	34.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	46.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕННЫЕ С КАРТОШКОЙ И МОРКОВКОЙ

Пирожки жаренные с картошкой и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 16,7 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 35,5 %, медью - 17,5 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Пирожки жаренные с картошкой и морковкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки жаренные с картошкой и морковкой, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жаренные с картошкой и морковкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Рыбка под шубой в духовке

Пирожки с яйцом и зелёным луком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе