Рецепт овсяно-банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяно-банановое печенье

Банан (Жарка) 330 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Способ приготовления

банан пюрируем,добавлдяем геркулесовые хлопья и кокосовую стружку ,формируем печенье и выпекаем при 165 градусах на силиконовом коврике. печенье мягкой консистенции и в меру сладкое

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяно-банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.9% 1288 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.8% 418 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 5.7% 646 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.7% 645 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.4% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 6.9% 529 г
Витамин В9, фолаты 15.734 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1870 г
Витамин Н, биотин 6.746 мкг 50 мкг 13.5% 4.9% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2379 мг 20 мг 11.2% 4.1% 894 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.06 мг 2500 мг 15.2% 5.6% 656 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 1% 3867 г
Магний, Mg 80.12 мг 400 мг 20% 7.3% 499 г
Натрий, Na 28.86 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 1.1% 3369 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 7.3% 505 г
Хлор, Cl 24.62 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.062 мг 18 мг 11.5% 4.2% 873 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7426 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 6.2% 593 г
Марганец, Mn 1.907 мг 2 мг 95.4% 35% 105 г
Медь, Cu 279.88 мкг 1000 мкг 28% 10.3% 357 г
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8397 г
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24067 г
Цинк, Zn 1.4677 мг 12 мг 12.2% 4.5% 818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7%
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.768 г ~
10:0 Каприновая 0.611 г ~
12:0 Лауриновая 4.864 г ~
14:0 Миристиновая 1.927 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность овсяно-банановое печенье составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяно-банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 15,2 %, магнием - 20 %, фосфором - 19,8 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 95,4 %, медью - 28 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен овсяно-банановое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяно-банановое печенье, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяно-банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты