Рецепт Творог с зеленью на хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог с зеленью на хлебе
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 60 г |
| Лук зеленый, только зелень | 10 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью на хлебе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.6% | 645 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Органические кислоты | 8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 46.18 мг | 500 мг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.111 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 11.5% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9439 мг | 20 мг | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 111.81 мг | 1000 мг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Магний, Mg | 36.13 мг | 400 мг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Натрий, Na | 228.62 мг | 1300 мг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Сера, S | 117.66 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 14.6% | 425 г |
| Хлор, Cl | 519.14 мг | 2300 мг | 22.6% | 14% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.156 мг | 18 мг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.8% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.5466 мг | 2 мг | 27.3% | 16.9% | 366 г |
| Медь, Cu | 116.66 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.3% | 857 г |
| Молибден, Mo | 7.144 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.3% | 980 г |
| Селен, Se | 18.361 мкг | 55 мкг | 33.4% | 20.7% | 300 г |
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13587 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.6344 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с зеленью на хлебе составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 62.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ НА ХЛЕБЕ
Творог с зеленью на хлебе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,5 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 22,6 %, железом - 12 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 27,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 33,4 %
Чем полезен Творог с зеленью на хлебе
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из редьки лобо и моркови
- Соус к мясу
- Крабовые палочки Меридиан
- биойогурт
- котлела грудка с отрубями + 30%
- Паштет из фасоли
- Щи из щавеля
- тушеное куриное филе
- Печень с морковью
- Соус майонезный Кальве легкий
- Печеночный торт
- Салат из креветок и авокадо
- ветчина куриная (алина)
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой
- Ассорти
- Крем-сыр домашний (мой)
- свекла со сметаной
- Мексиканская смесь
- Лепешки(мама)
- Блины без яиц на сыворотке
- Запеканка морковно-творожная
- Паста из говядины
- овсяный кисель
- каша овсяная нестле
- лапша домашняя
- карп в сметане
- хлеб с цельными зернами ДОМАШН
- Пюре
- клубника замороженная
- горошек зеленый
- печень в банке 325 гр
- коктель
- печеночный паштет
- кофе молотый 2ч.л
- Кофе с молоком
- Молоко Parmalat 1.8
- картофельные котлеты
- суп из фасоли
- свекла с майонезом
- Лапша (мама)
- Тыквенный суп
- Творог со сметаной и медом
- пельмени с лососем
- оливье с говяжьим языком
- голубцы с грибами
- aexºe
- Пюре картофельное
- брынза сербская
- Биг Тейсти
- суп гороховый (!)
- Пепси
- Блины
- котлетки куриные с сыром и шпинатом петелинка
- Начос
- Вафли Шоколайт Яшкино
- моцарелла panini pizza
- хлеб Белоруский
- Брокколи смесь
- Котлеты (говядина,куриная грудка)
- Масло Солодковершкове Селянське 73%
- Щи
- Яблочный сок прямого отжима
- Масло сливочное Экомилк 82%
- Яйца в горшочке
- гречка с мясом
- йогурт Активия 1,5%
- Салат с фасолью и ветчиной
- Пангасиус
- суп
- пирог с творогом
- салат
- Сковорода мексика
- куриные шеи
- Селёдка под шубой
- Гранатовый сок Машал
- Котлеты свиные жареные
- Тыквенный пирог
- морской коктейль
- Хлопья с молоком
- Морковка по корейски
- Печенье Alpen Gold
- Йогурт
- Террин
- Колбаса сервелат
- адыгейский сыр
- соленая помидора
- сельдь под шубой
- Гречка
- КакаоCaotina
- молоко 2,6%
- Крабовые палочки
- белок куриный
- Рыбная солянка 14.02.2015
- Дорадо
- сыр 20%
- Спаржа с кабачком
- сухарики-гренки
- ON CASEIN GOLD
- Суп из б/кочанной капусты
- ON CASEIN GOLD с молоком
Метки: Как приготовить Творог с зеленью на хлебе, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью на хлебе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
