Рецепт Буряк с чесноком 13.02.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буряк с чесноком 13.02.15

Свекла (Варка в кожуре) 1091 г
Горошек зеленый. Консервы 365 г
Чеснок луковица 11 г
Петрушка 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буряк с чесноком 13.02.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.3% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9% 2330 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 37.7% 556 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 5.6% 3644 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.859 мкг 400 мкг 4% 8.4% 2522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 24.3% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11312 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 25.3% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.7475 мг 20 мг 3.7% 7.7% 2676 г
Макроэлементы
Калий, K 272.21 мг 2500 мг 10.9% 22.8% 918 г
Кальций, Ca 40.29 мг 1000 мг 4% 8.4% 2482 г
Кремний, Si 3.653 мг 30 мг 12.2% 25.5% 821 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 13.2% 1599 г
Натрий, Na 139.42 мг 1300 мг 10.7% 22.4% 932 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 14.4% 1460 г
Хлор, Cl 43.88 мг 2300 мг 1.9% 4% 5242 г
Микроэлементы
Бор, B 274.3 мкг ~
Ванадий, V 67.78 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 16.3% 1278 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 9% 2344 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 49.8% 420 г
Марганец, Mn 0.6436 мг 2 мг 32.2% 67.4% 311 г
Медь, Cu 162.75 мкг 1000 мкг 16.3% 34.1% 614 г
Молибден, Mo 12.447 мкг 70 мкг 17.8% 37.2% 562 г
Селен, Se 0.681 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8076 г
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21288 г
Хром, Cr 17.85 мкг 50 мкг 35.7% 74.7% 280 г
Цинк, Zn 0.584 мг 12 мг 4.9% 10.3% 2055 г

Энергетическая ценность Буряк с чесноком 13.02.15 составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЯК С ЧЕСНОКОМ 13.02.15

Буряк с чесноком 13.02.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 32,2 %, медью - 16,3 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен Буряк с чесноком 13.02.15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буряк с чесноком 13.02.15, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буряк с чесноком 13.02.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги