Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог нежирный 0,6% 650 г
Яйцо куриное 25 г
Сахар песок 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Способ приготовления

Все ингредиенті перемешиваем и запекаем в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 19.5% 376 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.7% 2009 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5202 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 9.6% 769 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 36.707 мкг 400 мкг 9.2% 6.8% 1090 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 28.4% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 7.393 мкг 50 мкг 14.8% 10.9% 676 г
Витамин РР, НЭ 3.78 мг 20 мг 18.9% 13.9% 529 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.3 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2187 г
Кальций, Ca 107.13 мг 1000 мг 10.7% 7.9% 933 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1796 г
Натрий, Na 42.83 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Сера, S 201.2 мг 1000 мг 20.1% 14.8% 497 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 16.2% 455 г
Хлор, Cl 106.2 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2166 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4157 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 15.9% 460 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4357 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1628 г
Молибден, Mo 7.707 мкг 70 мкг 11% 8.1% 908 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Селен, Se 27.457 мкг 55 мкг 49.9% 36.7% 200 г
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12891 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.656 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.915 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.915 г ~
Лейцин 1.693 г ~
Лизин 1.303 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.7 г ~
Заменимые аминокислоты 8.901 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 3.124 г ~
Пролин 1.855 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.839 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКАМИ

Запеканка творожная с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 38,7 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 11 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблоками, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги