Рецепт Подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив

Вода 400 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 25 г
Морковь, желтая 50 г
Лук репчатый 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13% 2465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 5.7% 5422 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 1.6% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.19 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12539 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 6% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 11.4% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23697 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3054 мг 20 мг 1.5% 4.8% 6549 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.02 мг 2500 мг 2% 6.3% 5100 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7776 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 1.9% 16575 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 5.1% 6116 г
Натрий, Na 77.45 мг 1300 мг 6% 19% 1679 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7675 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 6.7% 4734 г
Хлор, Cl 119.15 мг 2300 мг 5.2% 16.5% 1930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 5.1% 6228 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 16667 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 29.2% 1091 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 11.7% 2674 г
Медь, Cu 24.16 мкг 1000 мкг 2.4% 7.6% 4139 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 11.7% 2711 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20221 г
Фтор, F 82.52 мкг 4000 мкг 2.1% 6.7% 4847 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.1771 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подлив составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы