Рецепт овощи с мясом тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с мясом тушеные

Овощная смесь для жарки По-деревенски 700 г
Морковь, сырая 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 530 г
Кабачок (Варка без слива) 420 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 13 г
Бульон 300 г
Масло подсолнечное 85 г
Индейка 2 кат. (Жарка) 675 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 205 г
Курица, 1 категории (Варка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с мясом тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.2% 987 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.1% 757 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 2.5% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 7% 1295 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 173.54 мкг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 9.3% 984 г
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 42.09 мг 500 мг 8.4% 7.7% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.375 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4776 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.9% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.579 мг 15 мг 10.5% 9.6% 950 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.0188 мг 20 мг 25.1% 22.9% 399 г
Ниацин 1.988 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.9 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1405 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7849 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2930 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5572 г
Сера, S 86.18 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1160 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 9.4% 969 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2138 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 5.795 мкг 10 мкг 58% 53% 173 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4115 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 5.8% 1585 г
Молибден, Mo 9.17 мкг 70 мкг 13.1% 12% 763 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37671 г
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29740 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 8.3% 1104 г
Цинк, Zn 0.9662 мг 12 мг 8.1% 7.4% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.456 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность овощи с мясом тушеные составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С МЯСОМ ТУШЕНЫЕ

овощи с мясом тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,1 %, кобальтом - 58 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен овощи с мясом тушеные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с мясом тушеные, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с мясом тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы