Рецепт Салат "С миру по нитке". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "С миру по нитке"

Сельдерей 64 г
Помидоры (томаты), парниковые 126 г
Яблоки 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 128 г
Куриное филе, приготовленное в микроволновой печи 88 г
Кукуруза, консервы 126 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Все порезать, перемешать, (куриная грудка копченая)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "С миру по нитке"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.3% 1310 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.7% 1244 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 18.5% 588 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 13% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.3% 1314 г
Витамин В4, холин 60.77 мг 500 мг 12.2% 13.3% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.959 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5026 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 12.5% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 5.1% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4438 г
Витамин Н, биотин 4.586 мкг 50 мкг 9.2% 10% 1090 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8648 мг 20 мг 9.3% 10.1% 1073 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 4.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.34 мг 2500 мг 7.6% 8.3% 1313 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2962 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2052 г
Натрий, Na 522.69 мг 1300 мг 40.2% 43.7% 249 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2465 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 13.3% 821 г
Хлор, Cl 45.29 мг 2300 мг 2% 2.2% 5078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 7.1% 1532 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3055 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 37.9% 286 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2635 г
Медь, Cu 99.26 мкг 1000 мкг 9.9% 10.8% 1007 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 5.3% 2045 г
Никель, Ni 4.659 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 11.307 мкг 55 мкг 20.6% 22.4% 486 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23795 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат "С миру по нитке" составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "С МИРУ ПО НИТКЕ"

Салат "С миру по нитке" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 12 %, холином - 12,2 %, витамином C - 11,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Салат "С миру по нитке"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "С миру по нитке", калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "С миру по нитке", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты