Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Инжир сушеный 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Лимон 150 г
Мед пчелиный 100 г
Орех грецкий 100 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2% 1810 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.5% 667 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 7.3% 500 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 11.6% 317 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7975 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1094 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 3.6% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.067 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2844 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 4.1% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7709 мг 20 мг 8.9% 3.3% 1129 г
Ниацин 0.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 654.07 мг 2500 мг 26.2% 9.6% 382 г
Кальций, Ca 83.6 мг 1000 мг 8.4% 3.1% 1196 г
Кремний, Si 3.467 мг 30 мг 11.6% 4.3% 865 г
Магний, Mg 59.87 мг 400 мг 15% 5.5% 668 г
Натрий, Na 25.13 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5173 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6464 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 5% 741 г
Хлор, Cl 6.87 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33479 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 3.6% 1023 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 3.7% 987 г
Марганец, Mn 0.2653 мг 2 мг 13.3% 4.9% 754 г
Медь, Cu 126.67 мкг 1000 мкг 12.7% 4.7% 789 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35000 г
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8423 г
Фтор, F 106.67 мкг 4000 мкг 2.7% 1% 3750 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 34.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.387 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.947 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 26,2 %, кремнием - 11,6 %, магнием - 15 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 13,3 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги