Рецепт Пряники кукурудзяні. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники кукурудзяні

Кукурузная мука (Запекание) 527 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 324 г
Подсолнечное масло 82 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Сахар песок 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники кукурудзяні".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.1 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.2% 479 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 7.1% 416 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4% 741 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3830 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 3.5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.8% 1607 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.57 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.707 мг 15 мг 31.4% 9.3% 319 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4230 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0072 мг 20 мг 10% 3% 996 г
Ниацин 1.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.64 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1778 г
Кальций, Ca 143.01 мг 1000 мг 14.3% 4.2% 699 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 1.8% 1696 г
Натрий, Na 116.58 мг 1300 мг 9% 2.7% 1115 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1855 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 8.1% 368 г
Хлор, Cl 35.01 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 3.1% 975 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3175 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1859 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1939 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3829 г
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Селен, Se 5.734 мкг 55 мкг 10.4% 3.1% 959 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54720 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.627 г min 16.8 г 15.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.422 г от 11.2 до 20.6 г 57.3% 17%
18:2 Линолевая (ud) 5.887 г ~

Энергетическая ценность Пряники кукурудзяні составляет 337,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 52.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ КУКУРУДЗЯНІ

Пряники кукурудзяні богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 31,4 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 27,2 %

Чем полезен Пряники кукурудзяні

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники кукурудзяні, калорийность 337,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники кукурудзяні, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы