Рецепт Блины на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на сыворотке

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 350 г
Сыворотка творожная 1000 г
Масло подсолнечное 20 г
Пищевая сода 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.4% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.6% 961 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 0.1% 113650 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 0.743 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 53836 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6.2% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин Н, биотин 1.486 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3365 г
Витамин РР, НЭ 0.8852 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2259 г
Макроэлементы
Калий, K 127.26 мг 2500 мг 5.1% 4.2% 1964 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1926 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3960 г
Натрий, Na 523.05 мг 1300 мг 40.2% 33.4% 249 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13736 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.3% 1000 г
Хлор, Cl 493.42 мг 2300 мг 21.5% 17.9% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4775 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2521 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 4.99 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20040 г
Молибден, Mo 9.736 мкг 70 мкг 13.9% 11.6% 719 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3191 г

Энергетическая ценность Блины на сыворотке составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ

Блины на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,5 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Блины на сыворотке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на сыворотке, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты