Рецепт Фарш подливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш подливка

фарш облегченный крещенский 205 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Чеснок луковица 3 г
Масло подсолнечное 16 г
Лук жареный покупной 14 г
Вода 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш подливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.2% 1027 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.1% 491 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2163 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.9% 933 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 2.6% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.666 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7060 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 4.5% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 9.1% 710 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4613 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0531 мг 20 мг 10.3% 6.6% 974 г
Ниацин 1.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.51 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8598 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2909 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2779 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2533 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1153 г
Хлор, Cl 60.27 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5% 1277 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8982 г
Кобальт, Co 4.225 мкг 10 мкг 42.3% 27.2% 237 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 4% 1625 г
Медь, Cu 92.98 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1076 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2010 г
Никель, Ni 3.756 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 1.409 мкг 55 мкг 2.6% 1.7% 3903 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19802 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1849 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.381 г min 16.8 г 20.1% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.246 г от 11.2 до 20.6 г 29% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фарш подливка составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ПОДЛИВКА

Фарш подливка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен Фарш подливка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш подливка, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш подливка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы