Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.8% 1188 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.8% 883 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5% 1395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.127 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4922 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин Н, биотин 7.067 мкг 50 мкг 14.1% 9.8% 708 г
Витамин РР, НЭ 2.2507 мг 20 мг 11.3% 7.8% 889 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Кальций, Ca 100.1 мг 1000 мг 10% 6.9% 999 г
Магний, Mg 54.66 мг 400 мг 13.7% 9.5% 732 г
Натрий, Na 43.75 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2971 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 15.4% 448 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1360 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7075 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 12.2% 566 г
Марганец, Mn 1.3498 мг 2 мг 67.5% 46.7% 148 г
Медь, Cu 159.01 мкг 1000 мкг 15.9% 11% 629 г
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25157 г
Цинк, Zn 1.0954 мг 12 мг 9.1% 6.3% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,3 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 67,5 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы