Рецепт салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.9% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 21.8% 2455 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 42% 1271 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 45.2% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 16% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 6.9% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 27.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 18.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 10.1% 5386 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 102.7% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 13.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 11.2% 4808 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 53.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.495 мг 20 мг 2.5% 13.3% 4040 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.46 мг 2500 мг 8.5% 45.2% 1171 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 11.7% 4554 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 22.9% 2346 г
Натрий, Na 388.71 мг 1300 мг 29.9% 159% 334 г
Сера, S 7.72 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12953 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 22.9% 2326 г
Хлор, Cl 631.58 мг 2300 мг 27.5% 146.3% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 22.9% 2335 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 9% 6048 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 192% 277 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 42.6% 1243 г
Медь, Cu 106.64 мкг 1000 мкг 10.7% 56.9% 938 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 38.3% 1386 г
Никель, Ni 6.436 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 15850 г
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 2.7% 21834 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 58% 917 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 9.6% 5610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурцов, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы