Рецепт цветной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветной

Кукуруза, консервы 300 г
Перец красный сладкий 200 г
Капуста пекинская 200 г
Брынза Президент (Сербия) 40 г
Масло оливковое 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.9% 519 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 7.4% 1042 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 8.3% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 23.415 мкг 400 мкг 5.9% 4.6% 1708 г
Витамин C, аскорбиновая 69.32 мг 90 мг 77% 59.5% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 6.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.8085 мг 20 мг 4% 3.1% 2474 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.8 мг 2500 мг 3.9% 3% 2556 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2770 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4154 г
Натрий, Na 149.02 мг 1300 мг 11.5% 8.9% 872 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3053 г
Хлор, Cl 4.63 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 1% 7595 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 5.6% 1366 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2342 г
Медь, Cu 33.17 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3015 г
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.527 г min 16.8 г 38.9% 30%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.171 г ~

Энергетическая ценность цветной составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНОЙ

цветной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 77 %

Чем полезен цветной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветной, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты