Рецепт Хрен пойми что тушёное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрен пойми что тушёное

Опята 25 г
Брокколи (Пассерование) 70 г
Фасоль стручковая. Консервы 80 г
Фасоль стручковая. Консервы (Пассерование) 80 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Свекла (Пассерование) 500 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 700 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 25 г
Петрушка (Пассерование) 10 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Кунжут, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрен пойми что тушёное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.2% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.1% 1698 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 26.8% 513 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 21.2% 650 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 20.1% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.4% 2571 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.396 мкг 400 мкг 4.3% 5.9% 2299 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 10% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21186 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 20.7% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.5927 мг 20 мг 8% 11% 1256 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.99 мг 2500 мг 9.1% 12.5% 1101 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2376 г
Кремний, Si 14.215 мг 30 мг 47.4% 65.1% 211 г
Магний, Mg 49.21 мг 400 мг 12.3% 16.9% 813 г
Натрий, Na 117.98 мг 1300 мг 9.1% 12.5% 1102 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4847 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 14% 977 г
Хлор, Cl 109.58 мг 2300 мг 4.8% 6.6% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 161.3 мкг ~
Ванадий, V 24.93 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 14.1% 969 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5245 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 21.3% 645 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.4865 мг 2 мг 24.3% 33.4% 411 г
Медь, Cu 164.27 мкг 1000 мкг 16.4% 22.5% 609 г
Молибден, Mo 10.439 мкг 70 мкг 14.9% 20.5% 671 г
Никель, Ni 5.924 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 1.745 мкг 55 мкг 3.2% 4.4% 3152 г
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8666 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 19.8% 696 г
Цинк, Zn 0.5741 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Хрен пойми что тушёное составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕН ПОЙМИ ЧТО ТУШЁНОЕ

Хрен пойми что тушёное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 47,4 %, магнием - 12,3 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 24,3 %, медью - 16,4 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Хрен пойми что тушёное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрен пойми что тушёное, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрен пойми что тушёное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы