Рецепт Легкий салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий салат с креветками

Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Кефир 3,2% жирности 30 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.7% 1854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.7% 1217 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.3% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 7.9% 1833 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 3% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 14.6% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 39.164 мкг 400 мкг 9.8% 14% 1021 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 18.6% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 59.6% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.4764 мг 20 мг 7.4% 10.6% 1355 г
Макроэлементы
Калий, K 299.33 мг 2500 мг 12% 17.2% 835 г
Кальций, Ca 51.87 мг 1000 мг 5.2% 7.4% 1928 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 8.9% 1619 г
Натрий, Na 190.67 мг 1300 мг 14.7% 21.1% 682 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3076 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 12.3% 1158 г
Хлор, Cl 182.9 мг 2300 мг 8% 11.5% 1258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2320 г
Йод, I 16.58 мкг 150 мкг 11.1% 15.9% 905 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 36% 398 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 11.3% 1263 г
Медь, Cu 212.15 мкг 1000 мкг 21.2% 30.4% 471 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 7.6% 1884 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18298 г
Хром, Cr 9.59 мкг 50 мкг 19.2% 27.5% 521 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 7.7% 1863 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Легкий салат с креветками составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Легкий салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 41,6 %, калием - 12 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 25,1 %, медью - 21,2 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Легкий салат с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий салат с креветками, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты