Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное 235 г
Помидоры (томаты), парниковые 290 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 16.1% 415 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 11% 607 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.2% 923 г
Витамин В4, холин 105.96 мг 500 мг 21.2% 14.1% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 8.7% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.409 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 7.5% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 6% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.268 мг 15 мг 28.5% 19% 351 г
Витамин Н, биотин 8.861 мкг 50 мкг 17.7% 11.8% 564 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7737 мг 20 мг 8.9% 5.9% 1128 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.77 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1391 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3772 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2668 г
Натрий, Na 62.33 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2086 г
Сера, S 77.98 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 8% 831 г
Хлор, Cl 92.5 мг 2300 мг 4% 2.7% 2486 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1634 г
Кобальт, Co 7.113 мкг 10 мкг 71.1% 47.4% 141 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Медь, Cu 89.4 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1119 г
Молибден, Mo 5.983 мкг 70 мкг 8.5% 5.7% 1170 г
Никель, Ni 6.557 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 13.157 мкг 55 мкг 23.9% 15.9% 418 г
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12281 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1202 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.101 г min 16.8 г 24.4% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.715 г от 11.2 до 20.6 г 51% 34%
18:2 Линолевая (ud) 5.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 11,2 %, витамином E - 28,5 %, витамином H - 17,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 71,1 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы