Рецепт Крестьянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крестьянский

Горошек зеленый. Консервы 380 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Шампиньоны резаные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крестьянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 18.8% 1288 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.9% 6257 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 29% 833 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 6.8% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 9.7% 2507 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5294 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.18 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6472 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 15.7% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5924 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5715 мг 20 мг 12.9% 31.2% 778 г
Ниацин 1.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.22 мг 2500 мг 4.4% 10.6% 2248 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7358 г
Кремний, Si 5.689 мг 30 мг 19% 45.9% 527 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 14% 1724 г
Натрий, Na 166.49 мг 1300 мг 12.8% 30.9% 781 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7657 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 16.4% 1476 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 1% 24416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 8% 3066 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 46875 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 59.9% 403 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 11.4% 2114 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 17.9% 1360 г
Молибден, Mo 7.756 мкг 70 мкг 11.1% 26.8% 903 г
Селен, Se 0.919 мкг 55 мкг 1.7% 4.1% 5985 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 195122 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 24.6% 984 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 10.6% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крестьянский составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕСТЬЯНСКИЙ

Крестьянский богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Крестьянский

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крестьянский, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крестьянский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты