Рецепт Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое=

Фрикадельки кур+инд =мое= 280 г
Вода 1500 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 100 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.4% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.4% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 22.9% 1056 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 23.7% 1025 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 5.8% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7460 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 19.1% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11364 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0912 мг 20 мг 5.5% 13.3% 1833 г
Ниацин 0.86 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.13 мг 2500 мг 6.1% 14.7% 1643 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6231 г
Кремний, Si 7.147 мг 30 мг 23.8% 57.5% 420 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 7.7% 3079 г
Натрий, Na 191.18 мг 1300 мг 14.7% 35.5% 680 г
Сера, S 35.29 мг 1000 мг 3.5% 8.5% 2834 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 10.1% 2374 г
Хлор, Cl 139.74 мг 2300 мг 6.1% 14.7% 1646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 6% 4027 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 60.9% 397 г
Литий, Li 9.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 10.9% 2217 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 12.8% 1878 г
Молибден, Mo 4.093 мкг 70 мкг 5.8% 14% 1710 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 1.258 мкг 55 мкг 2.3% 5.6% 4372 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 68.67 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5825 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 9.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 6.5% 3656 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое= составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ =МОЕ=

Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое= богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,8 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое=

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое=, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое=, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги